La Cantine des dents blanches

Johan et Myriam Marolla

Route de Barme 36

1874 Champery

024 479 12 12

079 309 41 87

contact@cantine-dentsblanches.com

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Eloge de la région

May 2, 2015

 

Comme l'atteste la lettre ci-dessous, le plateau de Barmaz a toujours attiré de nombreux visiteurs. Mais c'est un endroi un peu caché, que même les gens de la région ne connaissent pas toujours comme M. Borgeaud, qui semble avoir découvert cet endroi très tardivement.

 

Barmaz ! Un rêve….

Que vous êtes belles, montagnes champérolaines ! Montagnes de chez nous.

Je vous aime depuis toujours.

Dès mon enfance je connus le « Creuset » sur Illiez. Je parcourus de nombreuses fois les alpages : les Portes du Soleil, Culet, Planachaux, Pointe de l’Eau, Savolaire, Bellevue, Bonnavaux, etc.

Des années durant je passais, ignorant, tout près de ce joyaux, si bien caché, Barmaz ! Son plateau, sans me douter de sa magnificence, de son charme, de sa grandeur. Combien je regrette de t’avoir connu si tard !

En 1952 seulement

Que vive Barmaz dans son étant actuel. Le Chalet sans radio, sans télévision, sans électricité (?) mais oui sans électricité, la bougie clignotante, le soir, à l’heure où les dernières clochettes cessent leur tintement et où la nature invite au repos, à un bon repos….

Tant pis pour les disciples du « grand confort »

Merci à la famille Isaac Berra.

Je suis heureux, avec mon vieil ami, Me Ulysse Casanova, de lui offrir ce livre d’Or.

Monthey juin 1963

Louis Borgeaud

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