Nous offrons des repas à base de produits régionaux et de saison soigneusement sélectionnés et cuisinés par notre chef dans l’esprit du « fait maison ». 

Viandes grillées, salades variées, desserts maisons... vous trouverez de quoi satisfaire petite et grande faim !

 

Notre Carte évolue au file de la saison,

(ail des ours, asperge, sérac, agneau du plateau de barme, bolets, chanterelles, gibier...ect)

Tout est frais, tout est local.

 

Les repas sont servis de 11h45 à 20h30 non-stop. 

Exemple de plat selon saison

Salade César
Salade César
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cou de porc à l'abricot
cou de porc à l'abricot
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Souris d'agneau confite
Souris d'agneau confite
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Planche Valaisanne
Planche Valaisanne
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Mille feuilles de sérac
Mille feuilles de sérac
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croute au fromage
croute au fromage
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Viande séchée
Viande séchée
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Nos cueillettes de champignons
Nos cueillettes de champignons
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Joue de cerf aux agrumes
Joue de cerf aux agrumes
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Pavé de chevreuil sauce poivrade
Pavé de chevreuil sauce poivrade
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Filet de canette
Filet de canette
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planche gourmande
planche gourmande
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